Produzione gelato artigianale
Il gusto di EMOZIONARVI
Produzione gelato per passione
Gelato artigianale
Semplicemente la tradizione della gelateria italiana: gelati con latte fresco di alta qualità, uova di galline allevate a terra e i migliori ingredienti d’Italia e del mondo.
Gelato bio
Gelato bio dal 1996, siamo stati dei veri pionieri di un gelato fatto con i veri valori del gelato artigianale, usando gli ingredienti che l’agricoltura biologica ci donava.
Gelati vegani
Utilizziamo solo frutta selezionata, colta alla giusta maturazione, senza latte nè consevanti.
Sorbetti con altissime percentuali di frutta, per assicurare la sensazione di mangiare proprio solo frutta.
Produzione gelato artigianale conto terzi…ad ogni gusto, il suo gusto.
Come un sarto accontenta i vezzi dei suoi clienti modellando le forme, noi accontentiamo i palati più esigenti e chi vuole concretizzare i propri sogni. Il vostro gelato tailor made, per soddisfare ogni esigenza, anzi per stupirvi.
Qualità
Una scelta accurata delle materie prime
Il Laboratorio Ghisolfi utilizza esclusivamente latte fresco, panna fresca pastorizzata, frutta ed ingredienti naturali tra i più pregiati. Per ottenerli seleziona i migliori prodotti di provenienza italiana e mondiale.
Ricerca continua
Nel laboratorio ogni giorno vengono create nuove ricette con grande attenzione ai contenuti salutistici.
Collaborazioni internazionali
Molti gusti sono inoltre ideati in collaborazione con i più affermati chef internazionali.
Tradizione certificata
Una produzione tradizionalmente artigianale e certificata
Le nostre certificazioni
Diverse certificazioni garantiscono serietà e professionalità del lavoro artigianale
Certificato BRC Global Standard Food
Certificato IFS International Food
Conformità ICEA per il gelato biologico
Una tradizione che si tramanda di padre in figlio
Oggi come in passato il Laboratorio Artigianale Gelateria Ghisolfi offre alla clientela prodotti di altissima qualità.
I gusti infiniti nascono da una sapiente miscela di ingredienti pregiati (frutta, latte fresco e panna fresca) accuratamente selezionati; passione, innovazione e qualità si fondono per realizzare gelati unici.
Il gelato Ghisolfi è costruito intorno ai bisogni dei clienti, per soddisfare i desideri anche dei palati più esigenti.
Il Laboratorio è in grado di soddisfare sia piccoli che grandi quantitativi con oltre 300 varietà di gelato.
LATTERIA VALTELLINA
Produciamo con latte e panna di montagna, abbiamo scelto di utilizzare esclusivamente il latte dalla Valtellina.
Scopri tutti i dettagli su:
GELATO CONTO TERZI
Un servizio “extra” a supporto dei nostri clienti. Creiamo nuove ricette, sempre più innovative: dal gelato senza zucchero a quello senza lattosio, dal proteico al vegano. Con una produzione minima dedicata si può ottenere un gelato esclusivo e personalizzato.
Contattaci e chiedi del maestro gelatiere Roberto Ghisolfi
Dicono di noi
Il latte di cammella ad Abu Dhabi
Che gelato ama il principe di Abu Dhabi? Quello al latte di cammella. E a produrlo sarà la gelateria Ghisolfi
