PRODUZIONE GELATO ARTIGIANALE
Il gusto di emozionarvi
QUALITÀ
Una scelta accurata delle materie prime
Il Laboratorio Ghisolfi utilizza esclusivamente latte fresco, panna fresca pastorizzata, frutta ed ingredienti naturali tra i più pregiati. Per ottenerli seleziona i migliori prodotti di provenienza italiana e mondiale.
Ricerca continua
Nel laboratorio ogni giorno vengono create nuove ricette con grande attenzione ai contenuti salutistici.
Collaborazioni internazionali
Molti gusti sono inoltre ideati in collaborazione con i più affermati chef internazionali.
Tradizione certificata
Una produzione tradizionalmente artigianale e certificata
Le nostre certificazioni
Garantiscono serietà e professionalità del lavoro artigianale
Certificato BRC Global Standard Food
Certificato IFS International Food
Conformità ICEA per il gelato biologico
Una tradizione che si tramanda di padre in figlio
Oggi come in passato il Laboratorio Artigianale Gelateria Ghisolfi offre alla clientela prodotti di altissima qualità.
I gusti infiniti nascono da una sapiente miscela di ingredienti pregiati (frutta, latte fresco e panna fresca) accuratamente selezionati; passione, innovazione e qualità si fondono per realizzare gelati unici.
Il gelato Ghisolfi è costruito intorno ai bisogni dei clienti, per soddisfare i desideri anche dei palati più esigenti.
Il Laboratorio è in grado di soddisfare sia piccoli che grandi quantitativi con oltre 300 varietà di gelato.
GELATO CONTO TERZI
Offriamo un servizio su misura per chi cerca gelati unici. Sviluppiamo ricette innovative: dal senza zucchero al senza lattosio, dal proteico al vegano, progettate per esaltare gusto e qualità. Anche una produzione minima rei può ottenere un prodotto esclusivo e personalizzato.
Parla con il nostro maestro gelatiere, Roberto Ghisolfi, per creare la tua ricetta su misura.
MATERIE PRIME DI ALTA QUALITÀ
Produciamo con latte e panna di montagna, selezionando esclusivamente il latte della Valtellina per garantire qualità, tracciabilità e sapori autentici.
Scopri tutti i dettagli su: latteriavaltellina.it
Dicono di noi
Premiata la gelateria Ghisolfi di Mariano Comense
Il riconoscimento alla Carriera e stato assegnato a Roberto Ghisolfi, che conta 36 anni di attività, la gelateria di famiglia quasi 66.
Il latte di cammella ad Abu Dhabi
Che gelato ama il principe di Abu Dhabi? Quello al latte di cammella. E a produrlo sarà la gelateria Ghisolfi
