Il buon gelato, ben fatto.

Roberto Ghisolfi

Una scelta accurata delle materie prime

Il Laboratorio Ghisolfi utilizza esclusivamente latte fresco, panna fresca pastorizzata, frutta ed ingredienti naturali tra i più pregiati;  per ottenerli seleziona i migliori prodotti di provenienza italiana e mondiale.

Molti gusti sono inoltre ideati in collaborazione con i più affermati chef internazionali.
Una produzione tradizionalmente artigianale e certificata

Nel laboratorio ogni giorno vengono create nuove ricette con grande attenzione ai contenuti salutistici. Diverse le certificazioni che garantiscono serietà e professionalità del lavoro artigianale:  qualità ISO 9001-2008, conformità ICEA per il gelato biologico,                                                                                       certificato BRC Global Standard Food, certificato IFS International Food Standard